CLub Criollo

CLub Criollo

La grande aventure du Club Criollo 11 Mars, 2019 L’univers du chocolat n’est pas uniquement peuplé d’industriels, d’artisans ou de consommateurs. Il existe également une espèce particulière que sont les amateurs de chocolat. Parfois désignés...
Du chocolat à écouter

Du chocolat à écouter

Du chocolat à écouter 21 Janvier, 2019 Il y a quelques semaines, je vous partageais ma petite bibliothèque personnelle sur le thème du chocolat. Mais, si j’aime lire sur le sujet, j’apprécie également écouter des podcasts, lovée dans mon canapé, un...
L’hiver sera Hot!

L’hiver sera Hot!

L’hiver sera Hot ! 7 Janvier, 2019 Je ne sais pas pour vous ?! Mais, depuis que le froid a frappé à nos portes, je n’ai d’yeux que pour le chocolat chaud que ce soit au petit déjeuner ou pour un goûter chaleureux. A en croire Sulpice Debauve, ce...
Des livres tout chocolat

Des livres tout chocolat

Des livres tout chocolat 10 Décembre, 2018 Noël approche à grands pas et certains d’entre-vous – tout comme moi – êtes certainement à la traîne question cadeaux à glisser sous le sapin. Pour ma part… j’adore recevoir des livres de cuisine, de...
Des gâteaux tout choco et écolo !

Des gâteaux tout choco et écolo !

Des gâteaux tout choco et écolo ! 25 Juin, 2018 Si vous suivez mon Instagram, vous avez probablement remarqué ma passion soudaine pour les moelleux et cookies au chocolat maison. J’avais donc envie de vous partager mon expérience en matière de confection de desserts...