par Flora | Nov 22, 2021 | De belles rencontres, Femmes et chocolat, Mes découvertes
La révélation de 20°Nord-20°Sud 20 Décembre, 2021 Quelques jours avant le début du salon du chocolat, je recevais le dossier de presse dans ma boîte mail. Je cherche alors les bean-to-bar et tombe sur une enseigne que je ne connais pas : 20°N-20°S créée par une femme...
par Flora | Nov 1, 2021 | De belles rencontres, Femmes et chocolat, Les essentiels, Mes découvertes
1 Novembre, 2021 Le salon du chocolat a de nouveau ouvert ses portes ! Nous étions nombreux à attendre cet événement avec impatience.. Nous, qui l’an passé “nous sommes retrouvés comme des chocolatiers sans cacao“! Comme vous pouvez vous en douter,...
par Flora | Mai 17, 2021 | Femmes et chocolat, Les essentiels, Mes découvertes
International chocolate Awards 2020-2021 17 Mai, 2021 Rien ne les arrêtent! Pas même une pandémie ! Pour Martin, Maricel, Monica et Alex, “The show must go On” quitte à remuer ciel et terre pour organiser la compétition annuelle la plus...
par Flora | Mai 20, 2019 | De belles rencontres, Femmes et chocolat, Mes découvertes
Encuentro avec Candice 20 Mai, 2019 Hiver 2018, dans le quartier Saint Lazare, le froid me transperce et une légère pluie fine me glace le visage. Au loin, rue de la pépinière, apparaît une silhouette svelte. Coiffée d’un bonnet, elle accroche son vélo, puis, s’avance...
par Flora | Fév 11, 2019 | De belles rencontres, Femmes et chocolat, Mes découvertes
Bénédicte, ambassadrice du chocolat 11 Février, 2019 En 2018, j’avais commencé une série de portraits de femmes qui investissent et bousculent le monde du chocolat, un monde encore trop souvent conjugué au masculin. Nous avions ainsi rencontré Alixe Bornon,...
par Flora | Nov 26, 2018 | Femmes et chocolat, Mes découvertes
Les Carrés Victoire 26 Novembre, 2018 Voilà presque 5 ans que je découvrais Victoire Finaz au travers d’une recherche google. Comment ? J’avais eu l’opportunité de me faire dédicacer le livre « 101 tablettes de chocolat » par son auteure, Valentine...
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